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      “人”加“良心”才為“食”——專訪江西財經(jīng)大學(xué)EMBA學(xué)院總裁39班學(xué)員余軍飛


      余軍飛,1984年生,江西豐城人,江西財經(jīng)大學(xué)EMBA學(xué)院總裁39班學(xué)員,亞馬遜(中國)餐飲集團品牌創(chuàng)始人、公司總裁,巴黎商學(xué)院MBA工商管理碩士,先后獲得2014中國改革優(yōu)秀人物、中國十大杰出企業(yè)家、中國民族品牌十大領(lǐng)軍人物、2014中巴友好大使等榮譽稱號。同時擔(dān)任江西省工商聯(lián)常委、江西省青聯(lián)常委、江西省贛商聯(lián)合總會副會長、江西省紅十字基金會理事、樟樹商會常務(wù)副會長、豐城商會輪值會長,實戰(zhàn)大學(xué)同學(xué)會秘書長、倍數(shù)增長會執(zhí)行會長。這讓他更深入地了解到要把亞馬遜做大、做強的意義。讓更多的顧客了解和品嘗到亞馬遜的美食,融匯世界美食精華帶給顧客。

      亞馬遜(中國)餐飲簡介:

      亞馬遜中國餐飲管理有限公司是成立于2006年的8月21日,總部位于上海陸家嘴,是集多品牌運營、食品加工、物料配送三個版塊的餐飲集團。其品牌亞馬遜有亞馬遜環(huán)球美食百匯、拉邦巴餐廳、亞馬遜主體風(fēng)情餐廳、渝小椒毛肚火鍋。在全國各地我們一共開設(shè)了直營、加盟一共70余家分店。集團的員工也有1000多名。

      △專訪江財EMBA總裁39班學(xué)員余軍飛


      亞馬遜(中國)餐飲的企業(yè)經(jīng)營之道

      在這個經(jīng)營企業(yè)當(dāng)中,有以下四種與各位學(xué)兄校友位做分享探討。


      第一點是厚德。這也是我們贛鄱大地4600萬人的精神。那么我們習(xí)大大說了未來的危機不是金融的危機,而卻是道德和信仰的危機。那么我們作為一個企業(yè)家而言,一定要有一個良好素質(zhì)、內(nèi)涵和品德。做好團隊成員們的標(biāo)準(zhǔn),做好大家的一個榜樣。


      第二點是利他。那我們經(jīng)營企業(yè)來說呢,發(fā)心是特別重要的。特別是我們做食品,要做有魂的產(chǎn)品,那么說食字,上面是一個人字,下面一個良字,就是人要加良心才能做好一個好的食品,才能做好一個有魂的產(chǎn)品。亞馬遜的經(jīng)營理念是真產(chǎn)品、實價格、零距離。我們寧愿讓我們的毛利潤更低,但是我們一定要讓消費者吃到健康、安全、有保障的一個產(chǎn)品。

      我們經(jīng)營這個企業(yè)我分稱為四點利他。

      第一點是造福員工,因為我們的員工相信我們這個平臺,我們就要有責(zé)任能夠去培養(yǎng)他們,引導(dǎo)他們,讓他們通過我們的平臺生活的更加幸福;第二點是造福我們的顧客,我們的顧客是對于我們亞馬遜如此的厚愛,如此的信任,那么我們一定要讓他吃到物超所值的這樣一個產(chǎn)品,讓他的體驗越來越好;第三點是造福我們的合作伙伴;第四點是造福社會,作為一個企業(yè)者而言,我們一定要有對社會擔(dān)當(dāng)和回饋的責(zé)任。


      第三點是信譽,那么信譽的信字是左邊一個人字,右邊一個言字,所以我們說人言信才能稱誠人。所以我們作為企業(yè)家要有良好的信譽,我們把信譽堪稱為比生命更重要。那么我們說小贏是靠勤奮、中贏是靠智慧、大贏一定是要靠良好的信譽。


      第四點是擔(dān)當(dāng)。那么我們是正好趕上了,這樣一個偉大的時代,新的一個時代。我想人人都要有夢想,努力就會綻放。所以我們在這個時代當(dāng)中,總要為國家、為社會要去承擔(dān)點什么,總要去為它做點什么。不管這個行業(yè)是否可以賺到大錢,但是我想,別人有可能不做,但是我有可能去做。那么有些人,一做就是黑暗,沒做之前就是光明。那么我想在這個新時代當(dāng)中我們一定要像光一樣去燃燒自己,去照亮自己,去影響身邊更多的人。

      在江西財經(jīng)大學(xué)就讀總裁班的收獲

      在江西財經(jīng)大學(xué)是12年的時候就讀的江西財大39期總裁班。這些年當(dāng)中,是讓我在這個平臺上真的是受譽非淺。在這個財大最深的體會,我與大家分享四點:第一是我們班級的助教老師,他們是發(fā)自內(nèi)心的,關(guān)心我們學(xué)員的成長。每次的服務(wù)是非常的細(xì)微,非常的體貼,非常的深入學(xué)員的人心。

      第二就是我們的授課老師,因為這些授課老師大部分全是我們國內(nèi)的教授,授課的理論知識也非常的豐富,實戰(zhàn)經(jīng)驗是非常的精湛,讓人震撼。無論是原來聽的HR的課程,還有稅務(wù)的課程,都讓我們在經(jīng)營企業(yè)當(dāng)中是受譽非淺。

      第三是我們與財大的同學(xué)情、接續(xù)了深厚的友誼。我很自豪的擁有身邊這么多的財大39期有同學(xué)?,F(xiàn)在我們加入了很多的商會,也就讀了各類的培訓(xùn)課程。但是唯獨財大的同學(xué),讓我在生活當(dāng)中感情深厚、記憶猶新的。

      第四是我們與同學(xué)之間不斷的在交流,不斷的在探討。與很多的同學(xué)一走入,一些縣市的同學(xué)他們的企業(yè)都做的特別大,做的非常的規(guī)范,做的非常的標(biāo)準(zhǔn)。在去同學(xué)企業(yè)走訪的時候讓我學(xué)習(xí)到了很多經(jīng)營實業(yè)的一些思想和成功的案例,帶到企業(yè)當(dāng)中來,所以回到江西這四年多的時間,確實得到了江財老師和同學(xué)們的愛護和支持,和培育。在這四年當(dāng)中呢,企業(yè)成長確實是比較快的,所以非常的感謝財大的這個平臺。 

      最后,2018新的一年馬上即將到來,在此,我真心的祝福我們江財?shù)母魑粚W(xué)兄、校友們,在新的一年里,生活幸福安康、事業(yè)蒸蒸日上。再次的感謝大家,祝福大家。謝謝!

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